にいはお

 
昨日久しぶりに蒲田のニーハオでお食事。

前に3度くらい行った時に比べ味がおちていて
残念だった・・・


水餃子はまあおいしかったんだけど。
前感動的においしかったあんかけ海鮮やきそばはがっかりなかんじ。

あったかいお茶は前はポットで出てきたと思ったんだけど、、
ジョッキにあったかいジャスミンティーが出てきたのにはびっくりだった・・

あれかなあ、ちょくちょくマスコミに紹介されて
味が落ちてきたのかしら・・

前は安くておいしかったのに。

もういかないかな。




二度目のTWG

二度目のTWGだった。

毎回どのお茶にするか迷うし、
多分同じお茶について質問してる気がする・・・

気になる名前はやっぱり毎回同じだし。

緑茶ベースより紅茶ベースが飲みたいので
オススメを聞いて選んだのが「タリスマンティー」

フルーツのフレーバーで
お茶がおいしかった。


毎回ポット3杯くらい飲めるので
おなかだぼだぼになる〜


もうちょっとお店が広かったらいいのにな。





世界一の朝食

UGEMテーマ:グルメ


こないだいったBillsで食べた

「リコッタパンケーキ」


レシピはビル・グレンジャー氏が公開してて
こないだ朝のテレビでもやってた。

材料
・卵・・・4個
・牛乳・・・190cc
・リコッタチーズ・・・335cc
・小麦粉・・・250cc
・ベーキングパウダー・・・5cc
・塩・・・ひとつまみ
・無塩バター・・・50g
・ハニーコームバター・・・適量(数スライス) (メープルシロップなどでもOK!)
・粉砂糖&メープルシロップ&バナナ・・・適量


作り方

(1)卵黄と牛乳、リコッタチーズを優しく混ぜ合わせたあと、小麦粉、
ベーキングパウダーを加え、さらに混ぜる。あまり混ぜすぎないように。

(2)泡立てた卵白を(1)に入れて、メタルスプーンで優しく切るような動きで合わせる。
2回に分けて入れるのがポイント。

(3)(1)に泡立てた卵白を入れて、メタルスプーンで優しく切るような動きで合わせる。
2回に分けて入れるのがポイント。

(4)(3)少量のバターを溶かしたフライパンに、スプーンで生地を落とす。
中火で片面が香ばしいキツネ色に焼けたら(目安は2分)、
生地を返し裏面も同様に焼く。
切ったバナナの上にパンケーキとハニーコームバターを重ね、
粉砂糖とお好みでメープルシロップをかければ完成。


なんと卵が4個も!!

これを食べる時はカロリーなんて気にしてはいけないっていうこと。

リコッタチーズってカッテージチーズに似てるけど
違うらしい〜

手に入らない場合カッテージチーズにクリームチーズを混ぜましょうと
書いてあったので、カロリー高そう。

そもそも、オーストラリア生まれのレシピなんだし
朝は甘いものを食べてがんばりましょうって感じ。

食べた感じはフレンチトーストっぽかったな。
ちょっと胃もたれする感じで・・



パティスリーパリセヴェイユ

自由が丘のパティスリーパリセヴェイユでケーキ。


簡単に言うとオレンジとチーズのケーキ。
すごくおいしいんだけど、お店が狭くてもうちょっと落ち着いた雰囲気で楽しみたかったかな。

パンがおいしいらしい。

ケーキは1こ530円とかなので、
あのイートインスペースだともったいない。

パティスリー?ル?ガリュウMのケーキが食べたくなった。


しいたけ

自由が丘に買い物にきて何処かランチするお店探してたら14時まわってしまった。

そうだLuzの中のお店一度もいったけとなかったと、東京スンドゥブとビミョーにマクロビぽい店悩んだ末マクロビぽいほうに。

ドリアにした。
熱くてなかなか食べられない。

しいたけが上に三まい載っててベトナムから帰国の時の機内食を思い出した。

フォーの焼きそばが激まずだったからほとんど食べずのこした。

朝ごはんに焼きそばはないなぁと。
それにずっと暖められたしいたけの匂いがきつくって。

今までの機内食ワースト1かもしれない。

でも隣のお兄さんは完食してたなあ


野菜たっぷりランチ

JUGEMテーマ:グルメ
 
昨日は恵比寿の農家の台所でランチ。
いつもながらいっぱい並んでた。



これで3度目だけど、いつもここのアイスプラントは美味。
ちょうどいい塩味とみずみずしさ。

新鮮なプチトマトは皮がやわらかい。
えのきを生で食べるのが新鮮。いつも香りがよくておいしい。

赤いカブのピクルスがおいしかった。


メインのお料理。
真ん中が鶏肉。

生野菜のサラダバーをおかわりしたら
おなかいっぱい。

でも、このあとガーデンプレイスでクリスピードーナツを食べた。



おいしいお野菜

土曜日、農家の台所@恵比寿でランチした。
やっぱり外に並んでた
3組まちくらいなので待った。

サラダバーつきのランチ。
新鮮な野菜のサラダバーはこんなグラスにいれる。
ディップするお味噌、ドレッシング、塩の入ったプレートが
白いお皿。

私は日替わり、彼は野菜のランチプレート。
日替わりのメインはとり。
野菜のランチプレートはタラだったかな。

奥の写真が野菜のランチプレート。
そっちのが豪華!そっちにすればよかった〜


写真とってないけど、お味噌汁もお野菜たっぷりで激うまだった。
ごはんもおコメがおいしい!!

サラダバー、ごはん、お味噌汁はおかわりできるらしいけど、
サラダバーおかわり1回でおなかいっぱい。

生野菜、大根系はみずみずしいからおなかふくれたのかも。

おいしかった〜

また行きたい!!



アイコンチキン。


マックのアイコンチキンシリーズ第2弾。
ジャーマンソーセージを食べた。
パンがチキンタツタと同じなのかな。
ちょっとふやけてふにゃっとして食べにくかった。
チキンはこないだのチーズフォンデュよりましだった。
チーズフォンデュバーガーよりおいしかったけど、
もうちょっと野菜が欲しい感じ。
きゃべつのピクルスみたいなのはおいしいし、レモンの味が
さわやかでおいしいんだけど、バンズが残念な感じ。



きれいなケーキたち

JUGEMテーマ:グルメ

 
誕生日のケーキ、ホールでいいのがなかったので
ちっさいのを4つ買って食べた。
金時モンブランとモンブランとあと名前忘れた2種類。

いちごののったケーキ、中に赤いいちごソースが入っていて
すごいおいしかった。

プティエデンのケーキ。

やっぱり誕生日のケーキはホールがいいなあ。

それとチーズフォンデュを作った。

でもでも、前日夜はおいしいおすし屋さんにいって
おすしを堪能。

そういえば乾杯とかしてなかったな。

誕生日当日は平日で忙しかったし
毎年だったら何にもなくって寂しいなって感じるけど
今年は別になんとも思わなかった。


やぎおはぎ


 
やぎおはぎではなく、おぎやはぎなんだけど
いつもいい間違える〜

お彼岸なので、おはぎを買ってきて食べた。

今日は仲秋の名月で、本当はお月見団子がいいんだろうけど、
お団子ってなんか白くて丸くて味気ないきが・・・



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